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严禁销售不合规“五毛零食”

人气:191发表时间:2018-02-28 15:12:50

昨天下午,北京市食药监局宣布启动为期一个多月的校园及周边食品安全专项检查。市食药监局表示,禁止批发市场、零售市场、农村市场销售无合法来源、来源不清以及标签标识不符合食品安全标准的“五毛零食”。

2月27日下午,本市中小学开学的第二天,记者跟随市食品药品监管局执法人员来到北京市京源学校及周边餐厅和便利店,检查食品安全。在新学期开学之际,市食品药品监管局餐饮服务监管处副处长刘真不表示,该局已启动了为期一个多月的专项检查。


记者了解到,本次的检查方案与以往相比,赋予了各区食品药品监管部门更多自主权,各区会根据辖区学校的实际情况制定相应的更有针对性的检查方案。


本次开学季食品检查将紧密结合“阳光餐饮”工程建设和餐饮业量化分级工作,督促学校食堂加快“阳光餐饮”工程建设进度,督促学校食堂和周边食品经营单位提高量化等级。


对于校园周边食杂店、便利店、小超市等食品销售单位,按照市食品药品监管局统一下发的《食品销售日常监督检查要点表》逐一对照检查,重点品种是调味面制品、熟肉制品、烘焙食品、糕点、饮料类等儿童、青少年经常购买的零食。


市食品药品监管局餐饮服务监管处副处长刘真不表示,重点是督促经营者落实食品安全主体责任,并由食品药品监管部门联合教育行政部门、卫生计生部门、城市管理部门、街道(乡镇)政府等相关单位,对学校食堂及周边食品经营单位开展全面联合检查,学校食堂的检查覆盖率会达到100%。


据市食品药品监管局相关负责人介绍,本次检查不仅检查学校周边食品经营单位,还将追根溯源,加大对批发市场检查和抽检力度,重点检查供货商资质、进货凭证,产品标签标识执行情况,检查是否超过保质期和按照标注的条件进行贮存。禁止批发市场、零售市场、农村市场销售无合法来源、来源不清以及标签标识不符合食品安全标准的“五毛零食”,一经发现,责令经营者立即停止销售,并从严进行查处。


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